上海市奉贤区质监局四个方面入手加强食品安全监管

　　上海市奉贤区质监局从巡查、抽查、整治及执法4方面入手，规范辖区食品生产企业，提高企业主体责任意识，保障食品质量安全。

　　一是加强对食品企业的监督巡查。按照企业质量卫生分级分类情况的不同适用不同的监管频次，重点对车间、库房、设备、检验等8个方面24小项内容开展巡查。年度计划巡查884户，目前实际巡查876户，已发现150家企业的333个不合项目，对不合格项，与企业共同分析原因，积极指导整改。

　　二是强化对企业产品的监督抽查。按年初制订的计划对辖区食品生产加工产品进行抽样检验，计划抽样 476件，目前实际抽检362件，涉及不合格指标项目数41个。不合格项主要包括标签标识、微生物指标、添加剂等指标。在积极与企业寻找产品质量原因的同时，对抽检严重不合格企业进行了行政处罚。

　　三是针对高风险行业开展各类专项整治。组织开展了违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、淀粉产品、“瘦肉精’、蜂产品、乳制品、奶茶类产品等近35项整治。严查食品生产资格，生产环境和工艺流程，进货票证，原料包装标识和合格证明，食品添加剂进和检验设备、检验纪录。

　　四是依法查处各类违法违规行为。根据日常巡查及抽检结果，在对违法行为轻微的企业进行教育的同时，对情节严重的进行立案查处，目前已立案查处19起。同时认真做好投诉举报工作，根据投诉举报线索，进行现场核实，及时查处或调解，已处理各类举报投诉18件。