从7月份起,福建省福州市质监局采取三项举措,加大全市食品添加剂整治力度。
一是对辖区内的食品添加剂生产企业进行摸底建档。经过普查摸底,福州市共有食品添加剂生产企业11家,其中4家已停产,1家季节性停产,6家正常生产。在正常生产的企业中属于生产许可证发证范围的有5家,这5家企业均已取得生产许可证或通过现场审核。
二是开展食品添加剂生产企业教育培训活动。福州市局于7月23日召开辖区食品添加剂生产企业会议,向与会企业代表宣传《食品安全法》的相关要求以及此次整治的工作部署,要求食品添加剂生产企业开展自查自纠工作。
三是对食品添加剂生产企业和食品生产企业开展现场检查。目前共检查食品添加剂生产企业11家、食品生产企业152家,绝大多数企业未发现食品添加剂违法行为。对于在检查中发现的个别食品添加剂企业存在的车间密闭性不够和员工卫生防护、洗手消毒规定执行不力,食品生产企业存在的原料和产品标签标注不规范等问题,要求企业立即进行整改。