根据吉林省食品安全电视电话会议及全县食品安全专项会议精神,在元旦、春节期间开展百日食品安全专项整治。吉林省梨树县质监局特制定了食品生产加工企业及食品生产加工小作坊食品安全专项整治实施方案。
实施方案中明确了百日食品安全专项整治的主要任务是严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为;坚决取缔无卫生许可证、营业执照、食品生产许可证等违法生产加工企业,坚决查处无生产许可证生产加工食品的违法行为;加强对获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件等违法行为的查处。此次工作的目标是使食品生产加工企业取得食品生产许可证,并在产品上加贴QS标志;使食品生产加工小作坊签订食品质量安全承诺书;基本消除使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为;基本遏制滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为。