积极开展无公害农产品认证 加快肉牛产业快速发展

　　近年来，农产品质量安全问题日益引起消费者的关注。为了使甘肃张掖市百万头肉牛基地建设项目顺利实施，有条件养殖场、公司、集团、养殖协会等单位要积极申报无公害农产品的产地认定和产品认证，以进一步提升金张掖肉牛的知名度，提高肉牛养殖的综合经济效益。

　　张掖市无公害畜产品认证的进展情况。截止去年12月底，张掖市共有17个养殖企业(协会)获得甘肃省农牧厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》。“甘肃银先立达商贸有限公司良种猪场无公害猪肉”、“山丹高原龙食品有限公司无公害牛肉”、“山丹高原龙食品有限公司无公害羊肉”、“山丹高原龙食品有限公司无公害兔肉”和“民乐县民联乡无公害肉羊”共5个产品获得了农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品证书》，并准予在产品或产品包装标识上使用无公害农产品标志。

　　肉牛无公害认证工作推进措施。市委二届四次全委(扩大)会议站在历史与未来交汇的高度，把百万头肉牛基地建设作为“十大工程”之一来培育，这为加快全市草畜产业发展，指明了方向，提出了新的更高的要求。为了大力推广无公害养殖技术，不断提高无公害认证范围，全面提升肉牛品质，适应国家即将出台的无公害强制性认证制度，今后要抓好以下工作：

　　继续做好已认证产地和产品的监管工作。对已通过认证的肉牛产地和产品，主管部门要根据规定不定期进行督促检查，指导认证单位严格按无公害标准进行生产。已获产地认定证书的要积极申报产品认证，已获产品认证的，要及时在产品上贴标，以实现优质优价。积极帮助尚不具备认证条件的地区通过认证。通过各种宣传媒体和各种形式的宣传活动，进行大张旗鼓、广泛深入的宣传教育，引导全市广大干部群众，充分认识到发展无公害养殖、建立名牌肉牛基地的重要意义。充分发挥张掖市天然草场多、种植业结构调整空间大的优势，有计划地搞一批小区，从种植无公害饲料、饲草和保护草原抓起，严格按照无公害标准生产安全、营养、无污染和无药物残留的优质肉牛，创立肉牛品牌。在肉牛生产水平较低的地区可先发展服务组织，建立经销队伍，成立肉牛饲养协会、肉牛加工联合会、经纪人或销售协会等，充分发挥民间组织的作用，结合本地实际协调好各环节关系，实现产业一体化，提高抵御市场风险的能力，保持组织协调高效运转。要通过产业化运作，将规模较小的养牛户组织起来，大力普及无公害养殖技术，不断提高肉牛品质和市场占有份额。