吉林省延边州质监局加强乳制品监管工作

　　2008年9月12日中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉事件曝光后，吉林省延边州质监局领导高度重视，立即召集相关处室分析全州食品生产企业质量安全现状，研究部署食品监管工作。

　　领导重视、快速部署。9月12日，延边州质监局接到吉林省质监局第一份《关于进一步加大乳制品专项检查的紧急通知》后，延边州质监局局长王连弟立即组织党组成员及食品相关人员召开紧急会议，并电话通知各县（市）局一把手安排乳制品生产企业排查工作，要求认真排查，按时上报排查情况。9月16日，吉林省质监局下发《关于全省质监系统进一步加强乳制品生产监管和紧急通知》后，延边州质监局党组立即召开党组扩大会，研究落实省局紧急通知精神，成立了由一把手为组长的延边州乳制品及其他食品生产监管领导小组和四个督导组，快速将吉林省质监局紧急通知转发给所属各县（市）局，并结合延边全州食品生产安全状况要求各县（市）局要加强领导、高度重视，严格落实区域监管责任制，防止出现监管盲区。

　　组织严密、迅速排查。9月17日，延边州质监局王连弟局长带领食品、法规等相关处室人员对多家高风险食品生产企业进行检查，详细检查原辅材料、生产车间、化验室等重点环节，向企业负责人询问产品质量管理情况，传达上级有关文件精神，现场解答企业提出的疑难问题，对检查发现的企业产品标识标注不规范等问题当场纠正。

　　 9月19日，王励副局长带领食品处长和延吉市质监局相关人员对延边妙妙牛奶有限公司进行突击检查，重点检查原料乳（奶粉、鲜奶）进货来源，索证索票情况，查看了乳酸菌饮料生产车间、化验室等场所，检查没有发现违规问题。同时，按照吉林省质监局19日提供的延边州可能生产乳制品10户企业名单，组织各县（市）局进行全面排查，逐一检查。经查，原注册的10户乳制品生产企业，只有延边妙妙牛奶有限公司正常生产，其余9户企业均已倒闭多年。排查情况已于20日上报省局食品监管处。

　　监管到位、不留隐患。9月22日延边州质监局召开全州县（市）局一把手和州局中层以上干部会议，专题研究部署全州乳制品和其他食品生产监管排查工作。省局工作组尹立群处长传达了上级相关文件精神，并就下步工作提出明确要求。王连弟局长就下步全州乳制品和其他食品生产监管工作提出三点意见：“一是高度重视，认真负责。各级局领导要保持清醒头脑，高度重视，加强领导，认真分析本辖区食品生产安全形势，举一反三查找监管漏洞，要按照食品风险级别逐一排查，不留死角，做到监管到位，准确无误，消除全州食品生产环节安全隐患；二是认真做好当前各项工作，立即成立以一把手为组长的领导小组，明确分工，工作体现标准化，制度化。把责任和任务落实到人头；三是严肃纪律，坚决完成任务。全州质监系统的各级领导、监管人员和技术机构检验人员，要严格遵守工作纪律，抱着对党和人民高度负责精神做好食品安全监管工作，各级主管领导和食品科负责同志，必须保持24小时开机，确保通讯畅通。凡是在此次工作中延误信息上报或违反工作纪律造成影响的，延边州质监局要追究有关领导和当事人责任”。

　　9月23日，吉林省质监局工作组尹立群、宋永卓、延边州质监局王连弟局长及领导小组成员一行，对延边特产实业有限公司、天龙小菜加工厂、名师来蛋糕店等高风险食品生产加工企业的生产原料、生产工艺、乳添加剂使用情况进行检查，尤其是对原料乳粉的来源、数量、使用情况以及是否实行产品出厂检验等情况逐一核实，并与上述企业签订了质量保证承诺书。截止9月23日12时，延边全州已排查乳制品相关企业24家，没有发现使用国家公布的含有三聚氰氨的乳制品。