西藏加强源头监管确保供奥食品安全

　　为保障人民群众生命健康，维护社会和谐稳定，保证举世瞩目的北京奥运会安全顺利举办，西藏质监部门把食品安全监管作为各项工作的重中之重，采取有效措施全力确保奥运期间食品安全。

　　积极展开帮扶工作。拉萨“3.14”事件后，对企业生产经营造成不利影响，有的甚至处于半停产状态。为此，质监部门先后对15家食品生产企业进行帮扶、指导，帮助各企业克服困难，树立信心，引导其逐步走上健康发展轨道；加大巡查回访力度。在对奥运火炬传递沿线企业巡查的基础上，对全区47家食品生产企业进行了至少一次的检查回访，对全区1184家食品生产加工小作坊也进行了全面的巡查回访，发现问题现场整改，突出问题妥善处理；按照国家质检总局要求，对全区销往奥运比赛城市的食品生产企业进行了全面摸底排查。目前全区共有8家食品生产企业的18种产品销往6个奥运比赛城市，对这些企业加大检查频次，并提出特别要求；突出重点产品，加强重点环节监管。把酒类、肉制品、矿泉水等高风险食品作为重点产品进行监管。在重点环节突出抓好原辅材料进厂把关，添加剂使用，产品标准执行，产品批次检验，批量产品销往去向等，力保产品不出任何质量安全问题。