为保障人民群众身体健康和生命安全,确保大连市食品生产加工环节产品质量,6月24日-25日,大连市质监局局长戴克敏、副局长刘爱民、纪检组长高桂红及办公室、法宣处、食品处等部门主要负责人一行7人对大连市几家有代表性的食品企业进行了调研。这几家企业分别是大连三寰乳业有限公司、大连础明食品有限公司、大连三水食品有限公司及大连元宝豆制品有限公司,其产品涵盖了熟肉制品、豆制品、糕点以及乳制品等群众日常生活中需求量较大、风险系数较高的食品。
调研过程中,大连市质监局领导参观了各大企业的生产线,实地查看了企业的原辅材料库、成品库等主要生产用库房,并重点检查了企业实验室运作情况,查阅了企业的原材料进货台账以及产品出厂检验报告等书面材料和记录,对企业的原材料进厂把关和产品出厂把关情况进行了详细了解。
调研组分别和这几家企业的负责人进行了座谈,戴局长转达了市领导对食品企业的关注和问候,传达了近期国家对食品企业的各项要求。座谈中,质监局领导还就质量、计量、标准化、特种设备安全监管、认证认可、执法及食品安全监管等各职能工作认真征求了企业的意见和建议,并对检查中发现的问题提出了有效的解决方案。
参与本次调研的几家企业现都是我市食品行业的排头兵,质监局领导同志在谈话中鼓励他们要继续提高生产水平,充分发挥在行业中的模范带头作用,并表示将在自己的职责范围内,全力做好服务工作,向社会大力推荐好企业、好产品,引导群众消费,尽最大力量支持企业的发展。
各企业负责人对调研组表示了热烈的欢迎和诚挚的谢意,纷纷表示将在今后的生产中会不断改进条件,提高质量,保证让消费者吃上安全、放心的食品,不辜负政府和群众的信任。