福建厦门三举措强化食品添加剂监管

　　一是从严要求，推进企业主体责任落实。检查企业是否按照生产许可证实施细则的要求组织生产，重点检查原料库、生产车间和成品仓库，对照企业投料记录等生产记录和进出货记录等销售记录，检查企业原材料和生产过程中的质量控制是否到位，是否使用非食品原材料，是否采购使用未获得生产许可证的食品添加剂等原材料。通过检查，提高食品添加剂生产企业负责人安全生产的意识，落实企业主体责任。

　　二是加大打击力度，严厉查处违法行为。监督企业严格执行食品添加剂生产许可制度，重点检查企业是否存在“无证”或超生产许可证范围生产食品添加剂，特别是检查有生产复配食品添加剂的企业，是否及时取证，是否冒用食用香精的生产许可证，对企业的违法行为坚决予以查处。同时对添加剂生产企业进行摸底调查，对发现无证生产企业，直接依法立案查处。严厉查处制售假冒伪劣产品的违法行为，彻底根除非法生产的源头。

　　三是扩大宣传教育，促进企业健康发展。在执法检查的同时，通过加强对食品添加剂生产企业的规范教育，提高生产者的法律、法规、生产安全食品的意识，形成有效的企业自律机制，从而使食品添加剂生产企业走向正规的生产渠道。