山东潍坊召开食品不合格企业产品质量分析会

　　近日，山东省潍坊市质监局组织召开了2011年食品监督抽查不合格企业质量分析会。各县市区局分管局长，潍坊市在国家、省、市三级食品监督抽查中不合格的企业负责同志100多人参加会议。

　　最近，潍坊市质监局对今年以来国家、省、市三级食品监督抽查情况进行了全面总结，对不合格原因进行了系统分析。在此基础上，下发了《关于全市食品监督抽查情况的通报》，对于有针对性的做好食品监管工作提供了依据。

　　会议通报了食品三级监督抽查情况，对做好下一步食品安全工作提出了明确要求。一要认真做好不合格产品生产企业的后处理。督促帮助企业查找不合格原因并进行整改，做好整改验收复查工作。同时依法对产品严重不合格企业和故意违法企业实施行政处罚。对省抽、市抽产品连续不合格的企业进行严肃处理，符合吊证条件的坚决吊销食品生产许可证。二是加强质量管理和国家标准的培训力度。将通过培训班、座谈会等多种形式，教育企业加强质量管理，切实提高质量安全控制水平。针对食品标签和食品添加剂不合格现象突出的问题，市县两级局将加强食品添加剂和食品标签国家标准的培训力度，帮助企业做好添加剂的使用和标识的标注。三是加强日常监管和行政执法。重点检查企业食品添加剂的采购使用、标识标注和产品出厂检验等情况，及时发现问题及时进行纠正。对非法添加、掺杂使假、短斤少两和滥用食品添加剂等违法行为，予以严厉打击。四是强化企业质量安全管理。产品不合格生产企业要认真查找产品不合格的原因，切实搞好整改。要举一反三，全面查摆企业质量安全管理漏洞，加强学习，采取有效措施，完善生产条件，强化质量管理，提高产品质量，杜绝不合格产品出厂。

　　分析会议上，针对监督抽查发现的问题，专门组织了食品标签标识和食品添加剂标准讲座。