山东沂南质监局开展月饼类专项检查

　　针对近期中秋月饼开始逐渐上市，山东省沂南县局质监局以落实企业主体责任、保证月饼质量安全为目标，及时组织人员对县内月饼生产企业进行全面检查。

　　检查人员重点查看是否存在月饼过度包装、不按规范使用添加剂、原料和馅料存放管理不规范等问题，检查生产加工车间、原材料仓库等工作场所的卫生状况，详细查阅原材料进货台帐、索证备案、添加剂使用记录落实情况以及食品原料进厂验收、生产过程控制、月饼出厂检验、不合格产品处理等重点环节。从检查情况看，未发现违法生产行为。沂南县质监局会继续保持食品生产安全监管高压态势，加强月饼生产监督检查，确保月饼质量安全。