山东省沂水县质监局开展腌制食品监督检查活动

　　春季是腌制食品的产销旺季，为切实保障广大消费者的身体健康和维护腌制食品的质量安全，近日，山东省沂水县质监局开展对本辖区内腌制食品企业的监督检查。

　　本次腌制食品监督检查的重点包括：一是督促企业通过自查自纠自觉落实产品质量安全主体责任，健全企业的进货台帐、生产控制记录和销售台帐，健全食品添加剂管理控制制度；二是及时发现和依法严厉查处质量安全制度不健全、执行制度不严格、滥用染色剂、防腐剂、甜味剂和使用非食品原料加工腌制食品等违法违规行为，符合吊证条件的务必依法吊销其生产许可证。三是加强腌制食品生产加工小企业小作坊的整改，严厉打击无证生产行为，彻底清除非法腌制食品生产加工黑窝点。

　　同时质监执法人员提示您，选购腌制食品时要挑选标签齐全、质量信得过的品牌产品，认准QS再购买。另外老人、孕妇和儿童不宜多食腌制食品，请适量食用。