山东省平邑县质监局开展面米制品生产企业专项执法检查

　　近日，媒体连续曝光了上海、广州的"染色馒头"事件。为避免此类事件的再次发生，山东省平邑县质监局迅速成立执法检查小组，于近日对全县20余家面米制品生产企业进行了专项执法检查，严厉查处违规使用食品添加剂及用回收食品作为原料加工食品等违法行为。

　　检查中，执法人员积极创新执法方式，采取昼夜结合突击执法检查方式，采用多科室联动执法模式，现场查看了企业的原料仓、辅料库、生产车间、成品库等场地，详细查阅了生产工艺、原料进厂查验记录、生产加工质量安全关键点控制记录、销售台帐、产品出厂检验记录及检验报告、问题食品处理、产品召回记录及消费者投诉处理记录等生产控制记录等资料。检查的同时，执法人员还向企业管理人员宣贯《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的有关内容及相关法律法规，督促企业落实安全主体责任，全力把好产品质量关。

　　按照国家相关规定，米面制品中不得添加柠檬黄、甜蜜素、胭脂红等着色亮剂，蒸煮类糕点允许添加甜蜜素，但最大使用量是每千克0.65克。检查结果显示，现场没有发现企业超范围使用食品添加剂及用回收食品作为原料加工食品的现象。

　　检查中共对辖区内20家生产单位生产的30批次的产品进行抽样检验，目前产品正在检验中。局提醒消费者：凡没有取得QS证的糕点、面制品、蛋制品，消费者在购买上述食品时，记得标有“QS”标志及证书号的才可选购。