根据卫生部、国家质检总局等七部门日前发布的公告,自今年5月1日起相关企业禁止生产、添加“面粉增白剂”,3月1日至5月1日为过渡期。近日,山东费县质监局迅速行动,调查摸底辖区内面粉以及面制品生产企业,重点摸清了对7家生产馒头、面包、机制面条等食品的小作坊情况。为下一阶段工作的开展掌握了第一手资料。
执法人员对摸底到的企业进行了深入宣传教育,督促其落实产品质量安全主体责任,要求其按国家七部委关于面粉增白剂的使用规定,切实按照国家的要求进行面粉去增白剂化。同时把好进货关、做好查验台帐,做到核查一家、宣传教育一家。执法人员还与乡镇政府协作,向群众发放了明白纸1000余份,并在乡村阅报栏,公告牌处张贴了相关宣传材料。
相关生产企业明确表示,一定会在过渡期内调整生产计划,早日停产添加增白剂的面粉。