山东省安丘市质监局建立食品安全信用档案

　　日前，山东省安丘市质监局建立了全市61家食品生产加工企业的质量安全信用档案。

　　档案采取“一企一档、一档一盒”的形式，内容涵盖了企业的基本信息、质量控制能力信息、行为记录、日常监管等信息。今后，安丘市质监局将对档案信息进行不定期更新，对企业的每次巡查、监督抽查和处罚等有关情况都将被详细记载到企业的质量安全信用档案中，实行动态管理，全面反映企业的生产状况。

　　食品安全信用档案的建立，将有助于进一步推动食品生产企业落实质量安全主体责任，加快健全和完善食品安全监管长效机制，提升全市食品质量安全水平。