山东省苍山县质监局采取多项举措确保食品安全

　　为进一步做好食品安全监管工作，更好地落实食品安全监管责任，山东省苍山县质监局召开食品安全监管协调会，明确部署了冬季食品安全检查工作，通过拓宽思路采取多项措施，全力确保食品安全整顿和各项专项整治工作的有效性。

　　第一，加强宣传；召开全局宣传动员会议，号召大家从不同层面大力宣传《食品安全法》，使安全法知识普及到全体监管人员、县区食品生产加工企业、添加剂生产企业、食品加工小作坊、各个镇领导和人民群众，提高人们的食品安全意识。

　　第二，注重巡查；加大日常巡查的力度，结合食品企业等级评定和达标创建工作，按照不同等级，有针对性的增加巡查的频次，制定巡查的关键环节和要点，做到目的明确、重点突出。同时，对巡查中发现的问题，详细记录，要求企业限期整改，并及时将巡查信息录入分局监管系统，运用信息化手段实现动态监管，抓好整改跟踪落实。

　　第三，确保专项；通过认真制定方案，明确目标和任务，细化步骤和要求，确保责任到人，进一步落实食品安全监管责任。开展食品安全大检查、食品添加剂深化整治等专项整治工作，开展针对面包改良剂及糕点生产企业、面条品质改良剂、粉条、饮用水等多项专项检查。通过专项整治和检查，全力确保县区食品安全。