近期,黑龙江省嘉荫县质监局紧紧抓住食品安全监管关键环节,严把“三关”,构筑了一道食品安全“防火墙”。
一是严把食品市场“准入关”。对拟进入食品行业的市场主体进行细致审查,严格执行前置审批规定,对没有按照相关要求进行申办的,一律不予初审;对符合条件的食品生产企业,强化档案管理;对不具备生产条件的,责令其停止经营活动;对无照经营的,坚决予以取缔。
二是严把规章制度“执行关”。加强对食品生产者建立落实索证索票、进出货台账、质量承诺、内部管理等制度的监督检查,强化生产主体安全自律意识,进一步规范其经营行为。发现存在上述问题责令其立即停止销售,并及时引导、督促其改正。
三是严把食品监管“巡查关”。建立健全日常监管制度,对全县6家食品生产企业和36家小作坊进行定期和不定期巡查、回访,对发现的问题及时制定整改措施,严防不合格食品流入市场。
截至目前,嘉荫县质监局累计出动执法人员68人(次),执法车辆23台(次),开展食品市场专项检查3次,有效地维护了辖区内食品消费安全。