日前,天津检验检疫局召开2010年进出口食品安全风险监控工作会议。在总结2009年度进出口食品质量分析及食品安全风险监控工作基础上,天津检验检疫局将从四方面着力,进一步加大2010年天津口岸进出口食品质量分析和食品安全风险监控工作:
一是抓好进出口食品安全风险监控队伍建设,加大人、财、物投入,广泛开展多种形式的培训和交流。继续采取“走出去、请进来”的做法,提高监控人员素质,进一步提高监控工作质量。
二是科学制定监控计划,做好质量安全分析、研判,着力提高监控有效性。结合天津口岸实际,认真研究并制定天津口岸进出口食品安全风险监控计划,补充重点监控商品及监控项目,加强对质量安全监控结果的汇总和分析,做到问题早发现、早处理,保证监控工作取得实效。
三是充分发挥监控预警作用,及时发布风险预警,指导进出口食品检验监管工作。结合“质量提升活动”和食品安全整顿工作的开展,适时开展溯源调查,使监控和检验工作形成互补,充分发挥监控工作“预警飞机”的作用,及时通报不合格信息,以消除食品安全隐患。
四是加强科学研究,提高监控工作水平。组织人力积极跟踪国内外食品安全最新动向,针对敏感、热点问题,对天津地区进行及时排查,进行前瞻性研究。加强实验室检测方法的开发和检验标准制定,进一步提高技术储备和检测能力。