上海市奉贤区质监局召开乳制品及含乳生产企业会议

　　1月4日下午，上海市奉贤区质监局召开《奉贤区乳制品及含乳食品生产企业会议》，有20余家乳制品及含乳食品生产企业负责人参加。会上传达了《上海市质量技术监督局关于立即组织对乳制品生产企业进行监督检查的紧急通知》（沪质技监食[2009]237号）、《转发国家质检总局乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定的通知》（沪质技监食[2009]526号）、《转发国家质检总局关于进一步监督检查乳制品生产企业质量安全主体责任落实情况的紧急通知》（沪质技监食[2009]598号）文件精神。

　　会议最后食品科科长强调两点：一是注重学习，要求全区乳制品及含乳食品生产企业认真学习《中华人民共和国食品安全法》和《乳品质量安全监督管理条例》，进一步了解国家法律法规；二是各企业严格按照上级文件精神落实“三查一报告”，一查进货查验情况，二查生产过程，三查成品出厂检验报告和销售记录情况。要求所有乳制品及含乳食品生产企业在自查基础上，必须向质监部门提交书面报告，保障辖区内食品生产企业不发生食品安全事故。