广东省增城市质监局五项措施筑牢涉及亚运会食品安全“防火墙”

　　广东省增城市质监局按照2010年亚运城市行动计划要求，加强对食品安全的技术保障和法制宣传，努力构建食品安全质量保障体系，切实提升食品质量监管整体水平，确保涉亚食品安全。主要做法：

　　一是精心制定亚运期间食品安全保障工作方案。制定了技术规范保障、专项检测把关、舆论宣传强化的工作方案，加强了对热点行业和重点整治区域的产品质量控制，并每月向食安办通报相关工作实施情况。

　　二是配合做好定点供应亚运食品生产企业的遴选、监督检查工作。对积极申报定点供应亚运食品的企业进行考核检查，督促该企业食品安全主任积极使用其被赋予的“七项权力”，充分发挥其生产一线监督作用。

　　三是大力推广亚运食品技术规范。积极推广广州市《亚运会食品安全执行标准和适用原则》等13项地方技术规范，确保供亚食品达到有关标准要求，确保亚运食品安全。

　　四是组织实施涉亚食品的专项检测工作。对辖区内销往亚运比赛场馆、宾馆酒楼、商店、旅游景点的食品生产企业开展专项检测；对被列为重点涉亚食品的粮油制品、饮用水和部分休闲食品等进行定期专项检测；对突发食品质量事件中问题食品进行及时检测。

　　五是强化宣传，增强涉亚食品安全意识。通过开展涉亚食品安全知识培训班、在食品安全主任QQ群网络宣贯等方式，要求企业落实产品质量主体意识。（广州市质监局）