浙江省余姚市质监局三项措施助推茶叶产业发展

　　茶叶是浙江省余姚市农业的主导产业之一，也是山区农民的主要收入来源。近年来，浙江省余姚市质监局在不断改进工作方法的基础上，以提高茶产业效益为核心，进一步大力推进标准化种植、强化生产环节监管、抓好质量跟踪管理，增强了余姚茶产业的竞争力，促进了茶产业的健康发展。

　　一是大力推进标准化种植。该局标准化工作人员经常深入该市河姆渡、梁弄、大岚等产茶乡镇，把“讲座”开在茶场上，为茶农们讲解标准知识，发放相关资料，帮助茶农们按照有关技术要求进行栽培，及时推广和宣传茶叶生产标准知识。重点指导承建茶叶标准化栽培推广示范项目的余姚市瀑布仙茗茶叶专业合作社抓好标准化生产示范基地建设，落实500亩老茶园改造；指导生产企业、农民群众严格按照标准进行栽培；组织开展标准化知识和标准化生产技术培训。今年9月，该项目顺利通过了省级标准化农业示范区评估验收，示范区面积3260亩，带动农户3500余户，年总产量达186吨，年总产值达3650万元，比项目实施前增收462万元，增幅达14.5%，预计辐射面积达1万亩。

　　二是强化生产环节监管。近年来，余姚市质监局在调查摸底的基础上，会同余姚市农林局制定了对规模较大、条件较好的茶加工企业食品质量安全市场准入制度和初制茶厂优化改造方案，以余姚市河姆渡镇金吾庙茶厂为样板，开展了茶叶企业食品质量安全市场准入制度的创建工作。与此同时，对新上马的茶叶加工企业，专门安排专业技术人员进行上门帮扶，帮助其选择场地、设计图纸、完善生产条件、建立质量管理制度、制定产品标准，此外，还组织部分茶叶企业负责人到宁海、新昌等周遍产茶县市考察取经，之后分片召开茶叶企业食品质量安全市场准入制度工作现场学习会，积极帮助企业培训评茶员、产品化验员，完善其标准体系、检测体系和质量控制体系。截至目前，该市已有四明龙尖名茶、姚江源茶业、美人峰茶场等45家企业获得茶叶食品质量安全市场准入制度或通过现场审核（其中今年以来6家），能基本满足余姚茶叶的加工需求。

　　三是抓好质量跟踪管理。余姚市质监局会同余姚市农林局制定了茶叶地方标准《余姚瀑布仙茗系列标准》，覆盖茶叶品质分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存保鲜等内容。在此基础上，余姚市质监局帮助余姚市已取得QS认证的茶叶生产企业免费建立质量档案进行质量跟踪监督管理，使之强化对名优茶进行感官品质审评的能力，并主动为其抽样检测农残，严把质量关。余姚市质监局还以品牌引路，扶持产业化龙头企业发展，大力推荐和帮助余姚市瀑布仙茗协会的“瀑布仙茗”和余姚市四明龙尖名茶开发有限公司的“四明龙尖”茶品分别成功申报浙江名牌和宁波名牌产品，有效提升了余姚茶叶的知名度、美誉度和市场效益。而对于3家在宁波市2009年上半年度生产领域定量包装商品净含量计量监督抽查中不合格的茶叶企业，余姚市局在指导其进一步完善生产必备条件的基础上，严格依据《定量包装商品计量监督管理办法》，督促企业限期整改，此项工作已于今年8月底前顺利完成。此外，该局还严把茶叶包装标识关，共帮助22家获准使用瀑布仙茗专用标志的茶叶企业完成56个产品包装物的审核把关工作，帮助其改进包装类型、提高包装档次、规范标识标注，有效提升了瀑布仙茗茶产品的价值，受到当地政府和企业的好评。