贵州仁怀出台管理规范长效机制

　　日前，由贵州仁怀市质监局制定的《食品（白酒）生产企业现场管理规范》（以下简称《规范》）在当地实施。这是仁怀强化白酒企业质量安全责任意识、完善食品监管长效机制的众多举措之一。

　　该《规范》详细总结、陈述了白酒企业在日常生产中必须执行的国家有关食品质量安全法律、法规、规章中的各条细则、具体标准和要求，将白酒企业是否违反或遵守诸法律、违规的行为以记分制予以考评，并根据记分情况对企业施以奖惩，记分周期为一年。此举旨在进一步督促白酒企业规范日常生产行为，确保仁怀白酒质量安全。

　　据了解，酒都仁怀始终重视白酒质量监管。仁怀市质监局采取数码图片和文字资料相结合的方式健全企业质量档案，按照白酒企业的生产规模和质量状况进行分类监管，对无固定场所和产品质量极不稳定的企业实施动态跟踪监管。多措并施有效保证了仁怀白酒质量，近几年该市白酒质量抽检合格率一直保持在90%以上。