根据近年来发生食品质量安全事故的频率和生产加工过程是否容易发生质量安全问题等方面,江苏省兴化市质监局将该市28类食品分为高、中、低风险3类,其中,高风险食品生产加工企业17家,中风险150家,低风险98家。同时,还结合全市食品生产企业的数量、生产规模、生产品种、生产条件、产品质量状况等基本情况,制定了具体的企业分类分级,分为A级企业1家,B级企业215家,C级企业49家,实行不同频次的监督检查。