安徽省质监局高宗宏副局长赴巢湖指导食品质量安全工作

　　11月3日，安徽省质监局高宗宏副局长率食品处仲炎处长一行来巢湖巢湖调研指导食品质量安全监管工作。

　　高宗宏副局长一行实地考察了巢湖富煌三珍、百春制药、嘉谊食品等企业。现场查看了企业的环境卫生状况以及食品添加剂使用、原料进厂把关和产品出厂检验等，详细了解了企业的生产和销售情况。

　　巢湖市质监局丁国强局长介绍了筹建食品风险监控科的思路和风险监控科承担的主要责任，重点汇报了工作开展情况：一是建立了工作机制，制定了相关制度；二是建立了食品安全档案；三是组织食品风险巡查；四是收集风险信息；五是组织开展风险监测工作，结合食品生产许可证年审工作组织对全市300多家食品企业进行风险监测，组织专项风险抽查；六是加大食品领域执法力度；七是引导企业自律,提升服务企业力度。反映了目前食品监管存在的问题：一是没有正式机构和编制；二是食品安全监管经费不足。

　　调研组认为，食品风险监控科与食品科职责清楚，实行县局、科、所联动，将牵涉精力的其他事项放在食品科，让食品科处理繁琐的日常工作，食品风险监控科能够腾出精力巡查、监管，迫使基层主要负责人重视，从面前运行来看，效果较好。

　　高宗宏副局长充分肯定了巢湖市质监局的做法，他指出，要调研总结巢湖市质监局在食品监管工作中好的做法。《食品安全法》涉及到监管部门的职能调整，如何完善工作体制，利用现有资源，解决好食品监管中的难题，因地制宜，开动脑筋，勇于创新，难能可贵,巢湖市质监局走在全省前列（其它指标也走在前列）：一是思路好，一把手重视，问题了解得深，形势分析得透，找准问题后理清工作思路，创新监管举措，通过体制创新来落实企业责任、监管责任，进一步明确企业是食品安全第一责任人；二是措施好，内部整合行政、执法、技术机构的资源，市县局联动，实现食品监督工作的三位一体，食品科抓宏观、抓准入，风险监控科抓具体，增加了层级监督，为区域监管把关，技术机构提供保障；三是效果好，责任落实得好，巡查做得细，结合年审抓巡查，既是一次年审也是一次巡查，可持续保证落实企业第一责任人责任。

　　在肯定成绩的同时，高宗宏副局长也提出明确的要求：一要进一步完善工作职责、分工定位，明确相互关系；二要进一步完善工作机制，如何运作，更顺畅、完善，重点解决保证食品监管基本工作（规定动作）到位；三要抓重点。及时发现重点行业、企业、区域的食品安全，将工作效果放在第一位，形成食品质量安全可持续的良性运行机制。