浠水县质监局完善食品添加物质登记备案

　　今年以来，浠水县质监局将更新添加物质登记备案档案工作作为加强监管科学性、有效性的重要举措，从极易产生食品安全隐患的添加物质环节入手，通过加强登记备案措施，严格规范添加物质的使用和管理，切实解决违法使用非食用物质和滥用食品添加剂问题，全面提高了食品质量安全状况。　　

　　该局通过两项基本措施切实抓好更新食品添加物质登记备案工作。第一项措施是在更新登记备案档案过程中，坚持三个100%原则：一是使用添加物质的食品生产加工企业100%登记备案；二是企业使用的所有添加物质100%登记备案，三是登记备案档案内容100%准确。第二项措施是在工作程序上，一是督促企业按照要求对其使用的所有食品添加物质先自行申报；二是依照企业自行申报的材料对企业进行认真细致的现场核查；三是对已核实的添加物质的使用范围和使用量按照GB2760-2007标准予以合法性审查；四是对经核查、审查无误的的申报材料予以核准登记备案。　　

　　通过采取以上两项基本措施，浠水局已全面更新了食品添加物质登记备案数据，建立起了覆盖全面、内容详实、科学准确的食品添加物质登记备案档案。　　

　　（浠水县质监局 操劲松）