2009年9月22日,广西壮族自治区食品药品监督管理局与南宁市人民政府在南宁市举行主题为“履行餐饮服务监管职责,确保公众饮食安全”的全区餐饮服务食品安全宣传月广场宣传活动,以普及餐饮服务食品安全基本知识,提高公众安全饮食和依法维权意识,动员全社会关心、支持和参与餐饮服务食品安全监管工作,为《食品安全法》及其《实施条例》的贯彻实施营造良好的舆论氛围和社会环境,切实提高餐饮服务食品安全保障水平。
自履行餐饮服务食品安全监管工作以来,广西壮族自治区食品药品监督管理局在严格执法的同时,不断加大《食品安全法》和餐饮服务监管体制和部门职责、餐饮服务经营者的义务和法律责任、食物中毒应急处置与预防等相关知识的宣传力度。
一是举行广场宣传活动,组织相关单位、学校、企业等参加现场宣传活动,以板报展览、悬挂横幅、发放宣传资料、播放录像、展示和讲解技术监督手段以及文艺表演等形式,大造声势,大张旗鼓地宣传。二是充分发挥新闻媒体舆论宣传作用,利用主流媒体,进行专题宣传报道,刊播公益性广告等,形成良好的社会舆论氛围。三是开展农村、社区宣传活动,利用日常监督检查和食品药品快速检测车深入农村地区开展检测的契机,向群众发放宣传资料,解答、处理群众的咨询、投诉。四是举办食品安全法律知识讲座或座谈会,加强监管部门与相对人的沟通了解,积极倡导健康饮食方式,提高消费者自我保护能力。