黑龙江齐齐哈尔创新方式构建食品安全监管长效机制

　　为切实提高监管有效性，确保食品安全，黑龙江省齐齐哈尔市质监局在提高监管效能，完善监管手段上狠下功夫，以提高质量安全水平为目标，开展了“四查、四建、四落实”工作，进一步完善责任体系，构建食品安全长效监管机制。一是进一步探索电子监管系统，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到食品消费的食品全过程监管链条。目前已实现对全市21家生产企业的实时监控。二是认真做好“三员”、“四图”、“两书一报告”、“十二查”、获证企业后续监管、无证查处、小作坊监管、完善辖区食品生产加工企业和小作坊的档案和数据库管理等各项基础工作。三是在强化技术支撑、拓展前移领域，完善食品安全监管责任制上狠下功夫。对10类高风险食品生产企业及在本地居于龙头地位的其他食品生产企业进行重点监管，做到“七查、七清、七把关”，有效解决了重发证轻监管、企业档案不完善、监管记录不全、督办落实不到位、监管工作存在监管盲区盲点、食品添加剂备案制度落实不到位等问题。