美国就与冰淇淋有关的健康危险发出警报

美国食品药物管理局（FDA）向公众发出警报，在全国冷石乳品店销售的含有“糊状硬块”冰淇淋产品可能与沙门氏菌属传染病的蔓延有关，在被FDA通报了可能的污染问题之后，冷石乳品店同意立即将所有含有“糊状硬块”的冰淇淋产品从全国的商店撤离，把这种冰淇淋买回家的消费者不应该食用它们，而应立即销毁。

FDA食品安全和应用营养中心主任罗伯特博士说：“FDA正与CDC（疾病控制和预防中心）以及其他合作伙伴一起努力来确定污染产品的来源。”

沙门氏菌属是一种生物体，在小孩、少女、老人和那些免疫系统弱的人身上可能引发严重的、有时甚至是致命的感染。健康的人可能仅仅遭受短期的症状，比如高烧、严重的头疼、呕吐、反胃、腰疼和腹泻等，长期的并发症可能包括关节炎。

在2005年5月底和6月初在明尼苏达州、华盛顿、俄勒冈州和俄亥俄州报道了多起感染这种沙门氏病属的病例之后，冰淇淋可能被这种生物体污染才被曝光。到目前为止，有14人因这种沙门氏菌属而生病，许多生病的人也被报道在他们生病前不久食用了冷石乳品店的含有“糊状硬块”的冰淇淋。

那些认为他们由于食用了这种冰淇淋而生病的人应该与他们的卫生保健提供者协商，并与当地的卫生部门取得联系。