近日,云南省质量技术监督局通报饮料产品质量监督抽查情况,18批次产品实物质量不合格,超量使用食品添加剂,如甜味剂、防腐剂,是造成饮料产品质量不合格的主要原因。
此次抽查的重点产品为全省碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、固体饮料等饮料产品;抽查的重点对象是全省范围内的饮料获证生产企业以及昆明市范围内的部分饮料经销企业。抽查结果显示:云南省饮料产品实物质量抽查批次合格率为89.83%,较去年提高16个百分点,实物质量抽查批量合格率达97.67%(指出厂产品实物质量合格数量的比例);企业抽查合格率为63.93%。
存在的主要问题:一是标签标识不规范的问题较为普遍。二是超量使用食品添加剂,11个批次产品糖精钠或甜蜜素含量超过国家标准规定要求,1个批次产品山梨酸不合格,1个批次产品苯甲酸不合格。三是少数产品微生物指标超标,有3个批次产品菌落总数超标达2200 cfu/mL,是国家标准规定(≤100 cfu/mL)的22倍。四是部分产品理化指标超标。五是少数企业使用作废标准。