近日,山西左权县质监局针对夏季天气炎热、食品质量安全事故易发的特点,采取多项措施确保夏日食品质量安全。
结合《食品安全法》的宣传,该局组织质检机构的专业技术人员,深入企业、超市,开展食品质量安全知识教育活动;加大对区域食品生产加工企业的巡查和监管力度,通过动态监管和不定时巡查回访,指导企业严格按照工艺流程和标准加工生产食品;对食品消费比较聚集的场所进行检查,重点检查学校、工厂集聚区等人员比较集中的食品销售场所,严查销售无QS和过期变质食品等违法行为。