重庆市质监局召开泡凤爪行业专项整顿工作会

　　为促进泡凤爪行业的健康发展，采取市质监局于近日组织召开泡凤爪行业专项整顿工作会，全市百余家相关企业的负责人、质量管理人员及所在区县质监局食品科长共150余人参加了会议。

　　会议宣贯了重庆市地方标准《泡椒凤爪（翅）》DB50/294-2008，针对相关法律法规的要求和监管过程中发现的问题进行了强调，并同企业进行了现场交流。会议要求，广大企业要增强质量安全意识，严格按标准组织生产，切实承担食品安全第一责任人的责任。会后，参会企业一致表示要推动行业自律，坚决打击害群之马，努力维护行业的健康发展。