炎炎夏季来临,冷饮食品市场也骤然升温。为确保全市夏季食品质量安全,自7月1日起,江西省南昌市质监局在全市范围内组织开展为期1个月的冷饮食品生产加工质量卫生安全专项整治活动。
此次整治主要以农村、城乡结合部和旅游区为重点区域,以全市冷饮生产加工企业为重点对象,重点打击滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品以及使用淘汰生产工艺和土槽生产线生产加工冷饮食品行为。在整治中,要求做到“八个到位”:思想认识到位、人员落实到位、宣传教育到位、监管责任到位、指令落实到位、监督稽查到位、隐患整改到位、责任追究到位,通过定人、定责、定区域、定企业、定任务“五定”责任制模式,逐家逐户排查,把食品质量安全隐患消除在萌芽状态,维护全市夏季食品质量安全。