四川通江工商多措并举贯彻落实《食品安全法》

　　近期，为了进一步加强流通领域食品安全监督管理，切实维护食品市场秩序，保障食品市场消费安全，四川省通江县工商局多措并举贯彻落实《食品安全法》，确保《食品安全法》顺利实施。

　　一、抓学习培训，统一思想认识
　　
　　一是抓干部职工学习培训，提高依法搞好食品监管的能力。县局结合实际，制订学习培训计划，采取有效措施加大学习培训力度，确保干部职工能准确理解和掌握《食品安全法》的主要内容。于6月5日召开了所、队负责人、各所食品监管专（兼）职人员等58人参加的学习贯彻《食品安全法》工作专题会议。二是抓食品经营主体宣传培训，提高经营者的食品安全责任意识。5月26日，县局组织全县商场、超市的从业人员和个体食品经营者代表176人进行了《食品安全法》的学习培训，使食品经营者了解和掌握《食品安全法》规定的从事食品经营的基本条件以及食品经营者应履行的各项基本制度。通过培训，进一步统一了食品经营者和监管者的认识，为《食品安全法》的顺利实施奠定了坚实的思想基础。

　　二、抓调查摸底，为履职尽责打基础

　　为做好工商部门核发流通领域食品经营许可证的工作，并做好与《食品卫生许可证》管理的衔接，县局组织11个基层所，出动执法人员145人次，采取逐户检查、逐户登记的方式，食品经营户，对全县1991户食品经营主体（其中个体户1988户）办证情况和经营情况进行了一次彻底清查，清查的重点主要放在许可证编号、经营者的姓名、许可范围、许可期限以及经营条件和经营规模等方面，为贯彻落实好《食品安全法》做好前期准备工作，为以后的食品安全监管打好了坚实的基础。

　　三、抓专项整治，促食品行业规范管理

　　为了全面掌握辖区食品安全监管工作的开展情况，着力解决食品市场存在的突出问题，县局组织专门力量，对全县工商所食品安全监管工作的开展情况进行了专项检查，重点检查各所食品安全工作措施及辖区食品经营主体登记情况、食品经营户自律制度执行情况等，并针对存在的问题，督促各所及时进行整改。与此同时，县局要求各工商所结合调查摸底，持续开展了打击使用非食用添加剂、小食品店、奶制品等重点商品和重点场所专项检查以及食品广告市场的专项整治行动，共出动执法人员近1000人，取缔无照经营食品行为13起，查处食品经营违法案件37件，案值近10万元。进一步加大对流通领域食品市场的整治力度，着力根治食品行业无照经营及其他违法行为，有效促进了食品行业的规范管理。

　　四、抓机制建立，明确食品安全责任

　　为了确保流通环节食品安全监管工作的顺利开展，县局以《食品安全法》实施为契机，狠抓食品安全监管工作机制的建立，确保流通环节食品安全监管工作顺利开展。一是建立团结的协作机制，保证内部股室之间、所、队之间以及与相关部门之间的监管合力；二是要建立高效的运作机制，保证食品经营办证和食品安全监管工作中各个流程高效流转；三是要建立及时的反馈机制，保证食品安全监管工作中各类信息渠道的畅通；四是要建立刚性的督察机制，保证食品安全工作中各种情况的及时通报；五是要建立全面的责任机制，保证食品安全工作岗位的相对固定，并保持人员的相对稳定；六是要建立相对稳定的长效机制，确保《食品安全法》的顺利实施。