6月1日,湖南省食品药品安全委员会组织省食品药品监管、商务、经委、公安、监察、农业、卫生、工商、质检、出入境检验检疫等部门以及部分食品生产、经营企业,在长沙阿波罗商业广场开展《食品安全法》宣传活动。湖南省副省长、省食品药品安全委员会主任刘力伟,省食品药品安全委员会副主任、省食品药品监管局局长张光荣走上街头参与宣传。
为深入贯彻实施《食品安全法》,湖南省食品药品安全委员会部署在全省开展形式多样的学习宣传活动。开展《食品安全法》教育培训工作,强化食品生产经营企业守法、自律、诚信意识。开展集中宣传活动。全省各级各部门集中于5、6月,通过新闻媒体宣传以及发放宣传手册、开办宣传栏、邀请专家讲座等形式,广泛宣传《食品安全法》。各级食品安全监管部门均在其办公大楼(门前)悬挂标语横幅,各食品生产经营企业、集贸市场、酒店、饭店、学校食堂等制作和悬挂宣传横幅、标语,营造人人关心食品安全的社会氛围。在6月1日阿波罗商业广场宣传现场,湖南省卫生、工商、质监、农业、食品药品监管等相关单位均摆放了食品安全宣传展板,设立了宣传咨询台,发放了《食品安全法》等宣传资料,受理群众举报投诉,解答群众提出的食品安全问题。长沙市各大中型超市、农贸市场和食品生产经营企业等均设置宣传食品安全知识专栏和悬挂标语。
6月1日当天,湖南省各级食品安全委员会均组织有关单位在当地繁华地段,开展《食品安全法》现场宣传活动,各市州、县市区出动了食品安全宣传车进行宣传。