2009年5月30日,江苏省南京市食品安全委员会办公室举行《食品安全法》宣传周活动启动仪式。
启动仪式上,食品安全监管部门、行业协会和企业代表作了交流发言,副市长沈健宣布以“大力宣传《食品安全法》,积极创建食品最安全城市”为主题的《食品安全法》宣传周活动正式启动。沈健指出,食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,是国民经济发展和社会和谐稳定的重要前提。食品安全监管部门、食品行业协会、食品生产经营企业以及广大人民群众都要根据《食品安全法》的要求,认真行使权利,严格履行义务。特别是从事食品安全监管工作的每一个执法人员,都要站在全局的高度,群策群力,开拓创新,扎实工作,细致周密地抓好各个环节的监管,让老百姓有一个放心的饮食环境,为全市创建食品最安全城市,为南京经济社会更好更快发展作出新的更大的贡献。
启动仪式结束后,现场举行了“大力宣传《食品安全法》,积极创建食品最安全城市”万人签名寄语和大型广场咨询服务活动,全市各区、县也同步举行仪式,启动《食品安全法》宣传周活动。