矿泉水新国标强调偏硅酸含量

　　根据最新的天然矿泉水国家标准[GB8537]，天然矿泉水必须符合以下标注，水源必须来自地下深处，即从地下深处自然涌出的或经钻井采集的水源；且该水源区在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染；其化学成分、流量、水温等动态指标必须在天然周期波动范围内相对稳定；必须按照国家规定的指标要求含有一定量的矿物质和微量元素。

　　新国标对水中矿物质含量有明确规定，包括锂，锶，锌，偏硅酸等8项指标，必须有一项(或以上)指标符合最低含量规定才能称为饮用天然矿泉水。其中，偏硅酸含量的高低，是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的重要的界限指标之一。偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。有关资料报道，偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。市面上常见的矿泉水多满足偏硅酸≥25.0mg/L的国家标准，也有一些偏硅酸含量较高的优质矿泉水，如益力天然矿泉水的偏硅酸含量是35~70mg/L，高于国家指标，属于偏硅酸型的天然矿泉水。偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加的形式加入到饮用水中。