为进一步促进食品安全监管工作,加大新颁布的《食品安全法》的宣传力度,强化企业主体责任,确保食品质量安全。5月21日,甘肃省陇西县质监局采取以会代训的方式,召开了《食品安全法》宣贯会,全县55家食品生产加工企业、食品小作坊负责人参加了会议,并签订了2009年《质量安全责任书》、《食品安全承诺书》。
会议重点对新颁布的《食品安全法》进行宣贯,同时,就我局在食品安全监管中对企业在化验室的使用,许可证的年审、换证、注销,各项记录的规范,食品添加剂的备案与使用,标准化工作,小作坊管理及如何落实“四查、四建、四落实”等方面的工作及要求做了具体安排。
结合深入学习实践科学发展观活动征求意见建议工作,会上,县局负责同志还与各企业负责人进行了座谈,参会人员积极发言,咨询相关问题,并展开讨论,不但增进了相互的理解和信任,也有助于增强企业的主体责任意识和对政策法规的贯彻落实,有助于下一步食品安全监管及专项整治工作的顺利开展。