近日,云南西畴与马关县质监局对全县白酒加工小作坊、流通领域销售的散装白酒进行了监督抽查,检查结果所反应出来的质量问题令人担忧。
此次抽查,共抽取白酒样品71个,样品经文山州综合技术检测中心依据《云南小曲清香型白酒标准DB53/T92―2008》进行检验,合格率仅为53.5%。其中西畴县抽检样品34个,检验合格率为56%;马关县抽检样品37个,检验合格率为51%。产品存在的质量问题较为突出,其主要原因:一是部分小作坊未按标准组织生产;二是生产工艺和技术手段落后,环境卫生差;三是总酸、总酯不符合标准要求,产品未经检验合格后就出厂销售。
针对存在的问题,西畴、马关县质监局已对抽查不合格的小作坊下发了《整改通知书》,责令限期整改,整改不到位的,严格按照《云南省食品生产加工小作坊管理办法》的规定,建议相关部门依法取缔。同时,进一步加大对白酒生产企业监管和帮扶力度,帮助分析、查找不合格产品的原因,提高产品质量,遏制不合格产品流入市场,努力营造群众放心满意的消费环境。