浙江长兴检测中心加强食品添加剂检测工作

　　根据打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的总体部署和湖州市质监局《关于组织上报2009年产品质量风险预测项目的通知》的精神要求，浙江省长兴县质量技术监督检测中心针对长兴县食品企业与市场流通食品的实际情况，积极组织人员加强县内食品的添加剂使用情况的检测工作。

　　长兴县共有食品企业132家，食品添加剂的使用存在风险的主要分布在黄酒、饮料、炒货、肉制品、糕点和罐头食品这六类企业，添加剂的主要使用种类有亚硝酸盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、焦糖色等。

　　本次共抽取样品50个批次，涉及的食品品种有酒类、饮料类、果冻类、糕点类、肉制品类及蜜饯类。主要检测项目为防腐剂和甜味剂。在本次检测结果中未发现有食品超标或违规使用添加剂情况。

　　下一步该中心将继续加强食品抽样检测工作，并将增加部分工业添加剂的检测项目，做到防范于未然。积极指导食品企业正确使用食品添加剂，为全县食品企业的健康发展保驾护航。