湖北公安开展整治违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动

　　为了进一步规范食品添加剂使用行为，确保食品质量安全，为消费者创造良好的食品安全消费环境。今年元月以来，湖北省公安县质监局采取定人员、定责任、定任务、定区域、定企业方式，组织食品安全监管人员对全县食品生产加工企业开展了严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
　　
　　此次整治行动中，该局坚持标本兼治、着力治本的原则，重点检查了糕点、白酒、饮料、调味品等节日市场热销食品生产企业和使用食品添加剂的生产企业，并督促食品添加剂使用企业开展了自查自纠， 要求企业在食品添加剂配料和使用过程中，严格按照标准规定的限量添加，完善质量记录，并在食品标签上按标准规定对食品添加剂进行明确的真实的标注。此外还现场指导企业制作原辅材料进货验收台账、添加剂购进使用台账，进一步规范食品生产企业采购食品添加剂的质量验收，完善和落实使用食品添加剂申报备案制度。
　　
　　经检查，未发现在食品中滥用、超量、超范围使用食品添加剂的行为，其中3家企业及5家小作坊对食品添加剂认识不够，购进记录、使用记录不完善，食品标签未按规定对食品添加剂进行规范标注，执法人员立即对其下达了《责令改正通知书》。据了解，此次检查共出动执法人员105人次，检查企业及小作坊63家。检查的同时，执法人员一方面进一步宣传了食品添加剂专项整治的精神，增强了企业是食品安全第一责任人的意识；一方面帮助企业学习了食品添加剂相关标准和规定，使企业进一步了解和掌握了添加剂采购和使用的具体要求。