宁夏吴忠打击餐饮业滥用食品添加剂行为

　　昨天，记者从宁夏自治区吴忠市卫生监督所了解到，截至2月上旬，打击餐饮业滥用食品添加剂专项整治行动共查处案件7起，罚款1.5万元，但检查中没有发现制售食品过程中添加非食用物质的行为。

　　吴忠市在打击餐饮业滥用食品添加剂专项整治行动中，因地制宜，突出重点，推行网格化管理方式，确保了专项整治行动不留死角。卫生监督部门结合本市餐饮特点，将拉面、手抓羊肉、羊杂碎、火锅等8种食品确定为整治重点食品。同时严格进货台账登记制度，完善食品添加剂备案登记制度，进一步规范食品原料、食品添加剂索证、索票和进货验收行为。截至目前，全市共检查餐饮、集体食堂2607家，检查重点地区16个，重点整治单位705个，重点食品22种，所查处的案件均为在经营中存在违反卫生规定及未按规定进行台账登记等行为。