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福建莆田查获3个“黑窝点”近13万个皮蛋
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2月4日晚,福建省莆田市质监局根据群众举报,在查处辖区城厢区灵川镇一无证生产皮蛋“黑窝点”时,通过做思想工作获取信息,顺藤摸瓜,扩大战果,连带端掉附近另外2家皮蛋生产“黑窝点”,现场查获无证生产的皮蛋128640粒,案值7万多元,杜绝这大批不安全食品流入市场,防止节假日期间食品安全事故。目前,三个案件均办理中。
经查,这3家黑窝点都是以鸭蛋为原料,用氢氧化钠、盐巴等化工原料进行腌渍,工序简易、粗糙,原材料来源不明且无质量保证,安全隐患较大。
作者:
佚名
来源:
福建质监局
发布时间:2009年02月11日
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