2009年1月13日下午,由广东省增城市质监局牵头,联合增城市整规办、食安办、卫生等部门在石滩镇召开节前整治腐竹生产加工行业动员大会,镇政府各职能部门、相关村委领导及30余家腐竹生产加工企业(点)负责人参加了会议。 会议宣读了叶牛平市长关于此次整治行动的重要批示和广州市质监局《关于开展农村重点产品执法打假专项行动的通知》,石滩镇镇长作了坚决落实整治行动的表态发言。会议期间,20余家腐竹生产加工企业(点)负责人向石滩镇政府签订了《规范生产保证书》,保证从即日起立即停止无证生产加工腐竹违法行为,认真落实整改,如不改造或经改造后仍达不到申证评审细则要求,保证自行拆除生产设备、改变生产场所用途。并承诺如无证违法生产,愿意承担相关法律责任,积极配合政府和相关部门的查处取缔工作。