因铝含量严重超标,昨天,江苏省卫生厅要求全省对台湾华元集团上海食品有限公司生产的“华元”牌真优味龙卷果等膨化食品,进行清查。
江苏省卫生厅有关人士介绍,近期南通市卫监部门在对部分儿童食品进行监督检查中,发现标识为台湾华元集团上海食品有限公司生产的真优味龙卷果、三文鱼片、海鲜片及鲜虾条,标识为福建石狮德祥食品有限公司生产的好实在开心大薯片(烧烤味),以及标识为妈咪大宝达食品(苏州)有限公司生产的大宝达虾味等膨化食品的铝含量,均超过有关国家标准的规定,最高超标竟达7倍以上。
昨天,江苏省卫生厅通知在全省范围内对上述膨化食品进行专项监督检查,发现与南通所查不合格产品相同批号的,要立即查封。同时,对其他膨化食品也要组织抽检,如有问题立即依法进行查处。
据悉,进入人体细胞的铝,可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢,导致人出现某些功能障碍,甚至出现一些疾病。