本报讯 为确保消费者健康安全,近日,河北沧州市质监局深入开展了生产加工环节熟肉制品、小麦粉质量安全专项整治行动。
为使整治行动取得实效,该局以市政府名义印发了熟肉制品和小麦粉生产加工经营企业(小作坊)及产品整治标准,加强生产加工环节的监督检查。制定了企业和小作坊开工生产的7项标准,提出了“三个凡是,三个一律”的工作要求,即凡是无证无照生产的,一律关停取缔;凡是获证企业达不到生产条件的,一律停产整顿;凡是整治工作不力的,一律追究责任。
该局坚持“监督一个产品、规范提高一个企业,监督一类产品、规范提高一个行业”的后处理原则,先后印发了《产品质量监督检查不合格产品企业后处理管理办法》、《关于加强食品质量安全监督相关工作的意见》,进一步明确了食品质量监督后处理工作的程序和措施。该局积极与各县政府及各相关部门进行协调,开展联合执法,形成整治合力。与此同时,该局召开小麦粉、肉制品食品企业和小作坊座谈大会,要求企业针对自身存在的问题自查自纠,并对食品企业和小作坊整改提出了指导建议,宣传市政府整治标准,以帮助企业尽快整改到位。