今年九月份以来,湖北五峰质量技术监督局以开展中秋、国庆两节食品安全大检查为契机,对全县糕点产品生产企业加强了监管。两节期间,该局共出动执法人员77人次,检查糕点生产企业8家,查处无证生产及生产不合格糕点案件7起,确保了节日消费安全。
国庆节后,该局针对糕点小作坊使用食品添加剂普遍、原料把关能力不强等高风险特点,启动了糕点小作坊改造升级计划。经宣传政策法规和严格执法,在全县8家糕点生产企业中:有1家企业经帮扶已取得食品生产许可证;有3家企业提出了取证申请,目前正在该局指导帮扶下加紧进行生产条件改造;另4家企业选择了合并或自动关闭,营业执照已在注销审核中。至此,五峰质监局开展糕点产品专项整治行动取得阶段性成果,为保障糕点产品质量安全奠定了坚实的基础。