澳大利亚专家到北京质监局交流蔬菜采后标准化工作

　　10月14日，澳大利亚维多利亚州第一产业部（农业部）布鲁斯先生、生物科学研究院罗伯特博士、澳大利亚食品科学研究所万贤生博士和中国农科院蔬菜花卉研究所张学杰副研究员来北京市质监局交流蔬菜采后标准化工作。

　　标准化处介绍了我国的标准体制，北京市蔬菜采后地方标准制定情况：DB11/T 506-2007《蔬菜初加工生产技术规程》、DB11/Z 522-2008《奥运会食品安全 即食即用果蔬企业生产卫生规范》，以及北京市地方标准制定立项申报程序。

　　澳方介绍了《新鲜果蔬（农场）食品安全指南》、《鲜切蔬菜食品安全》等有关内容，对北京市地方标准非常关注，认为我市《奥运会食品安全 即食即用果蔬企业生产卫生规范》的有关要求非常严格。希望申报制定《新鲜蔬菜安全生产指南》地方标准，以此方式在我市推广中澳新鲜蔬菜安全生产合作项目的研究成果，进而提升我市蔬菜安全生产及采后清洗、包装、储运水平。