重庆市南岸区召开食品生产企业安全工作会议

　　近期，三聚氰胺问题奶粉事件波及全国，重庆市南岸区质量技术监督局高度重视，及时向区领导汇报并于本月22日下午，组织南岸区属八十五家企业共一百余名代表，在南岸区政府会议中心，召开了南岸区食品生产企业安全工作紧急会议。

　　会上，南岸区质监局副局长高宪政同志就近期发生的三聚氰胺问题奶粉事件作了详细通报，指出这是部分奶制品生产企业置人民群众的生命健康安全于不顾，放松质量安全意识所带来的严重恶果。他严肃要求南岸区食品生产企业在此严峻形势下，要引以为戒，举一反三，切实敲响食品安全的警钟。

　　同时，对南岸区食品生产加工环节质量安全存在的主要问题进行了严厉批评：一是个别无证企业违规生产；二是部分获证企业擅自改变生产、卫生、检验条件；三是滥用和超标准使用添加剂的现象时有发生；四是各种原始记录和进货台帐未建立健全； 五是标签不合格问题屡禁不止。他要求南岸区所有存在上述问题的食品生产企业要有清醒的认识和思想准备，抓紧时间，认真整改。在规定的整改期限结束后，区局立即组织相关的执法人员展开地毯式大检查，对不认真整改的食品生产企业要严惩不贷，加大处罚力度。

　　通过此次会议，企业代表普遍感受到自己肩上的担子更重了，责任心更强了。纷纷表示要严查薄弱环节，认真整改，确保食品安全，为树立食品加工业的良好形象作出自己应有的贡献。