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四川省质监局采取措施抓好产品质量安全

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  三鹿婴幼儿奶粉事件发生以来,四川省质监局高度重视,雷厉风行,迅速按照国家总局的紧急部署,启动应急预案,成立专项督查组,开展乳制品生产加工环节专项整治,全力以赴抓好产品质量安全。
  
  一是严格落实监管责任。全省质监部门从政治和全局的高度看待这次事件,从促进乳制品产业健康发展的角度认识和处置这次事件,把加强乳制品生产加工环节质量监管作为当前压倒一切的工作,一把手亲自抓,负总责,采取有效措施,解决薄弱环节,把监管责任落实到岗位、落实到人头,不留空档,不出偏差,对失职、渎职和监管不到位、责任不落实的,一律追查问责。
  
  二是全面检查生产加工环节各种奶制品质量。全省质监部门充分履职,严格督促企业建立原材料入厂和产品出厂检验制度。切实加强奶粉、液态奶、酸乳、含乳饮料、巴氏杀菌乳和高温灭菌乳的质量检查,做到“四查四看”,即查企业生产原料,看是否含有三聚氰胺等有毒有害物质;查生产工艺,看是否符合生产标准;查出厂检验,看产品是否合格;查“三帐一单”,看企业质量主体责任是否落实。
  
  三是坚决抓好驻厂监管工作。及时对全省驻厂监管人员进行培训,给他们讲清楚驻厂监管为什么、干什么、怎么干“三个问题”。要求驻厂监管人员明确“四项职责”,一是监督管理,监督企业严把原料进厂、生产工艺、产品出厂三道关口,确保问题产品不出厂;二是帮扶指导,要积极帮助企业建立产品检测制度,完善检测方法,落实质量责任,提高管理水平;三是信息沟通,做到“两个及时”,及时把总局和省委、省政府关于质量监管的部署和要求传达到企业,及时把企业的质量状况和需要帮助解决的问题逐级上报。
  
  四是切实提高质量技术检测能力。四川省质监部门积极争取当地政府支持,帮助尽快配置一批检测设备。同时,要求和鼓励有能力的企业尽快配置三聚氰胺等有毒有害物质检测设备,帮助边远山区和民族地区的企业,通过租赁、借用、联合购买等方式,多方设法,整合资源,提高企业快速检测和自我把关能力。
  
  五是加大其他大宗食品的质量监管力度。四川是农业大省和食品生产消费大省,为防止其他大宗食品跟风出事。省质监局通过三鹿婴幼儿奶粉事件,举一反三,一手抓乳制品质量监管,一手抓酒类、粮油、泡菜、肉类等大宗加工食品的质量监管。对监管职责范围内的所有企业、所有产品、所有环节都进行一次系统的、全面的检查,凡是不合格的,立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品,对已经进入市场的,立即配合有关部门采取下架、退回、召回等果断措施,防止造成新的危害。
作者:佚名 来源:四川质监网 发布时间:2008年09月26日
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