四川乐山质监开展食品质量安全专项整治

　　自问题奶粉出现以来，四川省乐山质监局第一时间在全市开展了乳制品生产企业专项排查。共排查涉及乳制品的5家饮料生产企业和14家规模奶牛场。排查结果表明乐山市辖区内无奶粉、含乳饮料等乳制品生产加工企业。有1家奶牛场无证加工酸奶销售，乐山市中区质监局已责令停止酸奶生产，并对该奶牛场实施巡查监管。

　　在开展乳制品专项检查的同时，乐山质监局根据国家质检总局、四川省质监局关于加强乳制品生产企业监管工作的精神，举一反三、主动出击，在全市组织开展了食品质量安全专项整治和食品质量市级专项监督抽查，确保人民群众健康安全和十一国庆的稳定和谐。

　　一是对食品生产企业再普查、再建档。确保做到“六清”：企业数量清、证照人员清、生产能力清、质量状况清、质保体系清、生产台帐清。

　　二是组织开展食品质量专项抽查。对全市重点食品：乳制品、腌肉制品、白酒、食用植物油、酱油、植物蛋白饮料、豆制品等开展专项抽查。计划抽检50批次，重点检查涉及食品安全的微生物、重金属、食品添加剂等指标。

　　三是立即开展食品生产企业巡查监管。各县（市、区）局全局动员，对辖区内所有食品生产企业分组、分片包干巡查，对每户食品生产企业实行巡查登记和签字认可。重点检查食品企业生产现场是否有三聚氰胺或其他有毒有害物质、原辅材料进货验证登记台帐、食品添加剂登记备案情况以及产品出厂检验情况。

　　四是开展督导检查。市局领导分成6个工作组，带队分赴11个县（市、区）检查指导工作，并对区县局巡查工作情况按照20%的比例进行现场抽样检查，确保巡查到位。

　　从9月16日至9月22日，乐山市系统放弃假日休息，全面开展食品生产企业巡查，已巡查企业482家，责令整改36家，专项抽查45批次。目前各项检查工作正在进行中。