9月19日上午,江西省萍乡市质监局召开第2次党组会议,专题研究部署以乳制品为重点的食品质量安全工作措施。
一是对乳制品企业实行驻厂、驻点监管和服务.监管中对原材料生产加工工艺等环节实行全程监督,对每一个数据做到心中有数;
二是对食品包括饮用水、酒类、食用油、酱油、米面、腐竹的加工,对腌制品包括肉制品等,实行综合抽检,确保不发生质量问题;
三是通过对食品安全进行举一反三,进一步加大对特种设备安全隐患的排查力度,把有关隐患处理在萌芽状态。
目前,萍乡市质监局已对该市唯一一家乳制品企业——“江西省大富乳业有限公司”派出了由监管和质检人员组成的驻厂工作组,对原奶收购、生产加工各个环节实施批批检验,落实“常驻式”一条龙监管。